是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

无油鸡米花的做法

点击查看大图

无油鸡米花

浏览 7329 · 收藏 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡胸肉一块

、

葱姜蒜

、

辣椒粉

、

黑胡椒粉

、

淀粉

、

料酒

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
配料全家福
步骤2/14 点击查看大图
葱姜蒜切碎备用
步骤3/14 点击查看大图
鸡胸肉切块
步骤4/14 点击查看大图
去腥味
步骤5/14 点击查看大图
葱姜蒜，黑胡椒，淀粉（淀粉多一点）
步骤6/14 点击查看大图
淀粉多一点才会脆，抓匀
步骤7/14 点击查看大图
准备烤盘，烘培纸不容易粘
步骤8/14 点击查看大图
预热230度，上下加热，烤盘放最下面
步骤9/14 点击查看大图
放辣椒粉，蒸鱼豉油，抓匀后放一点点香油在抓匀。香油和淀粉相当于两层锁水膜，有它们烤出来的肉才外苏里嫩
步骤10/14 点击查看大图
快速放肉
步骤11/14 点击查看大图
时间10分钟，放最上面一层烤3分钟后烤盘再往下降一层
步骤12/14 点击查看大图
10分钟后出锅
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-02

换个做法

无油鸡米花的其他做法

无油鸡米花的相关分类

山楂火腿肠板栗大闸蟹土豆饼红薯更多

无油鸡米花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许