傣味/撒撇
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保山相邻芒市,所以饮食也多傣味,撒撇平时很喜欢吃,但是街上卖的贵了,吃着不过瘾。喜欢回家自己做各种肉多的。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 掌勺(高级)
干细米线。
个人食量而定
、
芫荽
/
、
老缅芫荽
/
、
韭菜
/
、
盐巴味精芝麻
/
、
小米椒,干辣椒末
/
、
柠檬/苦水
/
、
新鲜牛肉
/
、
干巴丝/炸连天
/
烹饪步骤
-
步骤1/6
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干米线下锅烫软备用、(买不到干米线的地方可以用细粉丝泡开煮了过凉水备用)
-
步骤2/6
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韭菜,老缅芫荽,芫荽切碎。
-
步骤3/6
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牛肉末和韭菜末一起舂。舂到混合在一起了放碗里。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-05-29
换个做法
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