宫爆鸡丁的做法

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宫爆鸡丁

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可以加胡萝卜，我不喜欢所以没加。加了更好。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

鸡丁适量

、

花生米适量

、

姜末适量

、

蒜末适量

、

辣椒一根

、

郫县豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备好黄瓜
步骤2/19 点击查看大图
切两半
步骤3/19 点击查看大图
在改刀
步骤4/19 点击查看大图
切丁
步骤5/19 点击查看大图
辣椒一根
步骤6/19 点击查看大图
切丁
步骤7/19 点击查看大图
蒜姜切碎
步骤8/19 点击查看大图
鸡丁买来的放碗里
步骤9/19 点击查看大图
开小火放油
步骤10/19 点击查看大图
花生米倒进去
步骤11/19 点击查看大图
炸变色盛出来
步骤12/19 点击查看大图
锅放油
步骤13/19 点击查看大图
下鸡丁
步骤14/19 点击查看大图
炒熟盛出
步骤15/19 点击查看大图
开小火锅放油加蒜末姜末和一勺红油豆瓣翻炒
步骤16/19 点击查看大图
加黄瓜
步骤17/19 点击查看大图
加鸡丁放少盐因为豆瓣咸放味精糖少量酱油
步骤18/19 点击查看大图
加花生米辣椒丁翻炒一会
最后一步点击查看大图
出锅 dangdang

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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