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炒饼丝的做法

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炒饼丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大蒜

、

大葱

、

洋白菜或洋葱

、

饼丝

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.切少许葱花，大蒜切末。洋白菜或者洋葱切丝备用。2.锅子中加入少许油，当油热时放入葱花炝锅。将洋白菜或者洋葱倒入锅中翻炒。3.将饼丝加入刚刚炒的锅中，继续翻炒，加酱油适量翻炒。盖上锅盖等一分钟，再加入蒜末，喜欢的话可以多放点。继续翻两下就可以出锅了！注意：蒜末很重要是成败的关键！还有就是火候～
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本人超爱吃，以前都是妈妈做，现在自己也能搞定了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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