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炒饼丝(
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1.切少许葱花,大蒜切末。洋白菜或者洋葱切丝备用。 2.锅子中加入少许油,当油热时放入葱花炝锅。将洋白菜或者洋葱倒入锅中翻炒。 3.将饼丝加入刚刚炒的锅中,继续翻炒,加酱油适量翻炒。盖上锅盖等一分钟,再加入蒜末,喜欢的话可以多放点。继续翻两下就可以出锅了! 注意:蒜末很重要是成败的关键!还有就是火候~
本人超爱吃,以前都是妈妈做,现在自己也能搞定了~