鲜锅兔
浏览 47706 · 收藏 484
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
兔半只
约600g
、
仔姜
150g
、
蒜
3个
、
小米辣
适量
、
二荆条
适量
、
八角,草果,山萘,桂皮,香叶
各一
、
豆瓣
适量
、
料酒
适量
、
花椒
适量
、
白胡椒粉
少许
、
豆粉
适量
、
盐
适量
、
芝麻油
少许
、
植物油
适量
、
素菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
兔肉洗净后,依次放入料酒,盐,胡椒粉,豆粉码匀,最后放入少许芝麻油,炒的时候可以降低油温,不容易粘锅,仔姜切丝,辣椒切段
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅冷油,放入上图盘子里的调料煸炒,炒香后放豆瓣,炒出红油后放入小米辣煸炒,后放入一半二荆条
-
步骤3/4
点击查看大图
最后放入兔肉炒至变色,加水煮15分钟至熟
步骤4/4
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2015-05-28
换个做法
鲜锅兔的其他做法
鲜锅兔的相关分类
鲜锅兔的相关推荐
-
【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱#与山姆开启夏日美食计划#
168191人看过 -
茼蒿翡翠丸子
351261人看过 -
四川家乡特色菜滑肉
790552人看过 -
#解腻开胃就吃它#炸荷花
147397人看过 -
血皮菜炒猪肝
87106人看过 -
鲜锅兔
109513人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1653609人看过 -
双椒仔姜兔️️
722825人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
625255人看过 -
豆腐血旺
133650人看过 -
麻辣田螺
63511人看过 -
仔姜兔
365880人看过