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巧克力随心饼干棒

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前段时间在君之的博客上看到这款巧克力饼干棒的做法，感觉非常赞！小巧美味的零食，味道不输外面买的格力高饼干棒。饼干棒的松脆、巧克力的馥郁、坚果的甘香触动你的味蕾，滋味真心好。带上一些去上班，工作中抽出一根，送进嘴里轻轻一咬，静静享受忙里偷闲的那份惬意；或者安坐家中，和家人一边收看喜欢的电视节目，一边慢慢享用；又或者逛街时边走边吃。你喜欢怎么吃就怎么吃，随心！自由添加喜爱的坚果，或者蘸更甜的白巧克力，任意搭配，随心！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 100g
、
黄油 25g
、
鸡蛋 35g
、
糖粉 25g
、
全脂奶粉 10g
、
泡打粉 1/4小勺
、
小苏打 1/8小勺
、
香草精 1/4小勺
、
美国杏仁片 适量
烹饪步骤
小贴士

1.饼干棒烤好后可直接吃，味道也很棒，但推荐蘸上巧克力后再吃，滋味更好，二者勘称绝配。 2.用平底的容器盛巧克力酱，蘸起来更容易。 3.配方中用到少量的泡打粉和小苏打，这样做出来的饼干棒才酥松，如果不用口感会打折扣。 4.可根据自己的喜好选用其他坚果碎，如花生、腰果、榛子。 5.本文中的烘烤温度仅作参考，实际根据自家烤箱的温差进行调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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