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奶豆豆 ——小朋友的健康零食的做法

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奶豆豆 ——小朋友的健康零食

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奶豆豆是小朋友的一种健康零食，其外形有点像旺仔小馒头。浓浓的奶香入口即溶，绝对是你家宝贝的最爱哦，赶紧动起来吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 100克

、

黄油 65克

、

煮熟的蛋黄 2个

、

奶粉 20克

、

玉米淀粉 95克

、

糖粉 40克

、

玉米油 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
室温软化的黄油加糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松
步骤2/9 点击查看大图
加入煮熟的鸡蛋黄（可过筛），再分3次加入玉米油，搅匀后再逐次加入下一次
步骤3/9 点击查看大图
最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉
步骤4/9 点击查看大图
混合揉拌成面团后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏一小时
步骤5/9 点击查看大图
取出后分成大小均匀的小剂子，大概每个3~4克左右，然后揉圆，放入烤盘内
步骤6/9 点击查看大图
送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤10~15分钟即可，温度可根据自家烤箱脾气进行调节
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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