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双色多层饼干棒

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麦可安

一款酥得掉渣的饼干棒，口感层次丰富，浓浓的奶香加巧克力味，给人满满幸福感的美食。
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1小时以上   |   配菜(中级)
白面团
、
黄 油 50克
、
糖 粉 30克
、
低筋面粉 115克
、
盐 0.5克
、
淡奶油 25克
、
可可面团
、
黄 油 50克
、
糖 粉 40克
、
低筋面粉 95克
、
可可粉 20克
、
鸡 蛋 25克
、
盐 0.5克
烹饪步骤
小贴士

1、 黄油一定要提前软化。 2、 糖粉不可以用细砂糖和绵白糖替换。 3、 粉类一定要过筛。 4、 面团必须冷藏，因为太酥，不好操作。 5、 拿的时候一定要温柔哦，特别是没有烘烤之前，容易断。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-03

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