酸豇豆牛肉丁夏天超级开胃哟的做法

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酸豇豆牛肉丁夏天超级开胃哟

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夏天到了胃口也越来越差咯不妨在家做碟可口的开胃菜试试吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛瘦肉三两

、

朝天椒 8小根

、

杭椒 4很

、

姜蒜适量

、

酱油耗油料酒盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将买回来的酸豇豆朝天椒杭椒牛肉洗净切小丁牛肉依次加少量淀粉料酒酱油耗油腌制一会儿
步骤2/5 点击查看大图
姜蒜切末
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热加油依次下蒜姜末辣椒翻炒10秒加入牛肉粒炒至断生最后加入酸豆角
步骤4/5 点击查看大图
炒一分钟中途加一点儿水加适量盐再翻炒数下就能出锅啦
最后一步点击查看大图
起锅装盘咯~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

加几根辣椒可以根据自己喜辣程度来决定放多少买回来的酸豇豆一定要多洗几遍把酸水洗干净这样也不会太咸因为酸豇豆是闲的牛肉也提前腌过了所以这道菜加一点盐就够啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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