创意蛋羹
最简单的一道蒸菜——鸡蛋羹,发挥你的想象力和创造力,用简单的食材创造出属于自己的食品艺术,为生活平添些许情趣,和小朋友一起创作,即可以增强亲子间的交流,又可以充分发挥孩子的想象力空间,赶快行动起来,制作创意蛋羹吧~
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步骤1/7
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鸡蛋打散,加入与鸡蛋等量的清水和少许盐搅拌均匀。
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步骤2/7
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将鸡蛋液过滤2遍
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步骤3/7
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倒入容器,8成满,覆上保鲜膜,入蒸锅蒸10分钟,取出。
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步骤4/7
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小鸡蛋羹:用胡萝卜刻出鸡冠,嘴巴和小红脸叭,海苔剪两个小圆做眼睛,黄瓜皮刻出鸡爪的形状。
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步骤5/7
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小熊蛋羹:用到了胡萝卜,奶酪片,黄瓜皮,海苔。
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步骤6/7
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龙猫蛋羹:用到了黄瓜,奶酪,海苔。
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最后一步
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少女背影:可可粉调成糊状,用牙签勾画出头部线条,玫瑰花瓣摆成裙子的形状,很惊艳吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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