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创意蛋羹#寻找最聪明的蒸菜达人#(
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鸡蛋打散,加入与鸡蛋等量的清水和少许盐搅拌均匀。
将鸡蛋液过滤2遍
倒入容器,8成满,覆上保鲜膜,入蒸锅蒸10分钟,取出。
小鸡蛋羹:用胡萝卜刻出鸡冠,嘴巴和小红脸叭,海苔剪两个小圆做眼睛,黄瓜皮刻出鸡爪的形状。
小熊蛋羹:用到了胡萝卜,奶酪片,黄瓜皮,海苔。
龙猫蛋羹:用到了黄瓜,奶酪,海苔。
少女背影:可可粉调成糊状,用牙签勾画出头部线条,玫瑰花瓣摆成裙子的形状,很惊艳吧~