蜜汁烤翅跟(海氏烤箱)
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这样在家做既放心又好吃,而且我没有味精,家里的宝宝也可以吃,绝对健康,味道棒棒哒!
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
鸡翅根
6只
、
海天蚝油
10g
、
李锦记草菇老抽
3g
、
盐
适量
、
胡椒粉
少许
、
生姜粉
适量
、
玉米油
5g
、
清水
一勺
、
蜂蜜
5g
、
洋葱,香菜杆
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将洗好的鸡翅根沥干水分,用小刀扎出好多小眼,这样是为了腌制鸡肉时更好的入味。
-
步骤2/4
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用准备好的调味品,调出酱汁,将准备好的洋葱跟香菜杆切丁(或用料理机打成汁)后放入酱汁里,一切准备就绪后把加工好的鸡翅根放入酱汁里密封后放入冰箱腌制6小时,(时间越长越入味,放入冰箱前可以用手抓揉一阵,以便更好更均匀的入味)
-
步骤3/4
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放入烤箱200°上下烤制40分钟,烤制30分钟后刷蜂蜜水后在烤制10分钟变成金黄色就可以了。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-05-26
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