健康辣条的做法

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健康辣条

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想吃辣条，又不想吃垃圾食品，看我健康简单小辣条

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切墩(初级)

腐竹适量

、

玉米油适量

、

辣椒适量

、

辣椒面适量

、

花椒适量

、

木糖醇适量

、

盐适量

、

酱油适适量

、

料酒适量

、

孜然适量

、

胡椒适量

、

桂皮适量

、

八角适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
泡软腐竹，热水焯一下好熟，玉米油烧热，炸腐竹至基本全熟捞出。油锅用姜末炸锅，将除孜然外辣椒香料炒香（否则辣条容易发黑），放入糖、酱油和一小碗水烧开，放入腐竹、盐和料酒，小火煮至入味。撒上孜然粉，拌匀略炒出锅。

小贴士

懒得自己磨豆浆吊豆皮，可以买腐竹，没有防腐剂的那种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

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