西兰花炒回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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五花肉不切在开水里煮1到2分钟，捞起，洒点盐，静置10分钟后，切小块，在锅里放点油先炸下五花肉，将五花肉里肥油先炸出来，炸到颜色变浅黄就可以捞起备用。炸出来的油可以炒菜。
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最后一步
西兰花洗净，切好，用刚才炸出来的油炒至全熟后加入五花肉翻炒，加调料就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
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