彩虹酸奶冻芝士蛋糕6寸
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让人心情大好的甜点~一边哼小曲一边制作~需要用到食用色素~怕腻的可以奶油奶酪减半~
营养分析
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169克
23克
57克
1694
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
奶油奶酪
250g
、
木糖醇酸奶
一袋150ml
、
淡奶油
100g
、
吉利丁片
2片10g
、
糖
40g
、
消化饼
100g
、
黄油
50g
、
伏特加(代替朗姆)
10ml
、
食用色素
视上色程度定
烹饪步骤
-
步骤1/9
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打碎消化饼干~尽量用料理机打碎哦~手擀碎的不太好成型的~容易散掉以及和糕体分开~
-
步骤2/9
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黄油隔水融化,混合饼干在模具底部压实,放入冰箱冷藏待用
-
步骤3/9
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奶油奶酪隔水融化,加入糖搅拌打至顺滑,温热时加入已经泡水软化的吉利丁片,继续搅拌至顺滑无颗粒
步骤4/9
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发布于 2015-05-22
换个做法
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