芒果冻芝士慕斯
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营养分析
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121克
20克
113克
1490
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
奥利奥饼干碎
70g
、
液态黄油
35g
、
奶油奶酪
100g
、
白糖
30g
、
吉利丁片
10g
、
淡奶油
200g
、
芒果肉
100g
、
温水(镜面)
50g
、
吉利丁片(镜面)
5g
、
芒果肉(镜面)
50g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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70g奥利奥饼干碎+35g液态黄油拌匀后倒入外围包裹锡纸的6寸慕斯圈中压实,入冰箱冷藏
-
步骤2/13
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100g奶油奶酪室温软化后+30g糖搅打至顺滑
-
步骤3/13
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10g吉利丁片冷水泡软并沥干水分,隔水加热成液态
步骤4/13
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发布于 2019-08-04
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