糖蒜
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千卡
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操作步骤:。 1:把白皮蒜剥去外皮,剩下2层内皮,用盐水浸泡1天,盐:水比例百分之5、8%,晾晒二天控干水份。 2:米醋和白醋1:1的比例混合,醋和白糖是3:2比例。 提示:口味偏酸3份醋:2份糖,糖蒜存放时间短。口味偏甜3份糖:2份醋,糖蒜存放时间长。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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