奶油饼
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做奶油蛋糕卷剩下的奶油和牛奶怕浪费掉就做成了小油饼
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
淡奶油加入白糖打发成纹路状,打发时盆放在冰水中比较容易打发,选择200克装的动物性淡奶油
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步骤2/4
加入面粉,发酵粉,盐,牛奶或水,揉成光滑面团
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步骤3/4
面团放入盆中盖上保鲜膜等待发酵
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最后一步
待发酵成两倍大,做成小圆饼,放入电饼铛烙成两面金黄
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
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