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奶油饼(0/4)
淡奶油加入白糖打发成纹路状,打发时盆放在冰水中比较容易打发,选择200克装的动物性淡奶油
加入面粉,发酵粉,盐,牛奶或水,揉成光滑面团
面团放入盆中盖上保鲜膜等待发酵
待发酵成两倍大,做成小圆饼,放入电饼铛烙成两面金黄