菠萝包
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菠萝包 港式名点之一 个人也是非常喜欢 今天下暴雨 无聊的很 就做了一个, 味道一级棒......
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
面团:高粉
250g
、
酵母
4g
、
牛奶
120ml
、
细砂糖
30g
、
无盐黄油
20g
、
菠萝皮:低粉
95g
、
细砂糖
30g
、
无盐黄油
45g
、
盐
2g
、
蛋液
30g
烹饪步骤
-
步骤1/15
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材料合集下
-
步骤2/15
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高粉加入细砂糖搅搅,酵母加入少许温水融化倒入。倒下牛奶混合成絮 揉成团
-
步骤3/15
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揉到扩展阶段加入黄油 继续揉出膜
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2015-05-20
换个做法
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