清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
选一条大小适中的
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步骤2/3
葱姜切丝,鲈鱼身切口,用盐擦一遍,少量盐。然后每个切口摆上姜丝、葱丝、淋适量料酒。十分钟之后上锅蒸。
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最后一步
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时间根据鱼的大小来决定时间。正好之后,取出,捡掉姜丝葱丝,摆上新鲜的,淋蒸鱼豉油。另起锅烧油,热了之后浇到鱼上面即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
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