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清炒栀子花的做法

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清炒栀子花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

栀子花 500g

、

生姜 1块

、

大蒜 1个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
栀子花清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
水汆
步骤3/9 点击查看大图
煮开之后，马上放入清水
步骤4/9 点击查看大图
浸泡，待用
步骤5/9 点击查看大图
炒之前，挤干水份
步骤6/9 点击查看大图
热锅凉油，放入姜蒜片煸香
步骤7/9 点击查看大图
倒入栀子花煸炒，加入盐、料酒调味
步骤8/9 点击查看大图
装盘（因为已经煮过，所以炒制2分钟左右即可）
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清热解毒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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