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清炒栀子花(3/9)
栀子花清洗干净
水汆
煮开之后，马上放入清水
浸泡，待用
炒之前，挤干水份
热锅凉油，放入姜蒜片煸香
倒入栀子花煸炒，加入盐、料酒调味
装盘（因为已经煮过，所以炒制2分钟左右即可）
清热解毒！