默默扒猪皮的豆根糖的做法

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默默扒猪皮的豆根糖

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会有一股豆腥味，但口感很好，值得尝试

“营养是健康的起点”
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30~60分钟 | 切墩(初级)

熟黄豆面 200g

、

红糖 30g

、

麦芽糖 100g

、

面粉 20g

、

水A 100ml

、

水B 150ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把红糖麦芽糖水A放入小锅煮到略浓稠
步骤2/6 点击查看大图
把糖浆倒入黄豆面，拌匀
步骤3/6 点击查看大图
面粉加水B，熬粘稠，像浆糊一样
步骤4/6 点击查看大图
倒入黄豆面和成团
步骤5/6 点击查看大图
擀开切成段，搓成食指粗细的条
最后一步点击查看大图
烤箱预热160读，中层，10-15分钟，撒上熟黄豆面，很好吃，有机会去天津一定尝尝原版

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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