煮毛豆的做法

点击查看大图

煮毛豆

浏览 8.2万 · 收藏 412 · 学做 6

超级爱吃毛豆，夏天到了，怎么可以少得它呢？

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆 400克

、

干辣椒 6个

、

姜片 4片

、

茴香适量

、

花椒适量

、

八角 1个

、

香叶两片

、

桂皮适量

、

葱段 2根

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
买回来的毛豆用放盐泡半个小时，不断的搓洗干净
步骤2/8 点击查看大图
毛豆剪去头尾，好入味！
步骤3/8 点击查看大图
配料备好
步骤4/8 点击查看大图
锅内一次放足水
步骤5/8 点击查看大图
水开后加入配料，和盐，煮三分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入毛豆煮15分钟
步骤7/8 点击查看大图
煮好的毛豆，不要即可捞出来，浸至久点再吃更入味
最后一步点击查看大图
吃不完的毛豆带汁入冰箱冷藏更好吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

换个做法

煮毛豆的其他做法

煮毛豆的相关分类

下酒菜小吃荠菜青团腌笃鲜春笋更多

煮毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许