麻辣香锅鸡翅
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太想念干锅牛蛙,但加拿大没有牛蛙,鸡翅却是安全,遂用鸡翅代替,味道竟也是一级棒!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
12-14
、
土豆
2只
、
洋葱
1只
、
西芹
5-6根
、
香菜
1小把
、
八角,桂皮,香叶
各2
、
花椒,干红椒
若干
、
葱姜蒜
若干
、
油,盐,料酒,糖,黑胡椒粉,老抽
若干
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备主料鸡翅和配料,还有调料
-
步骤2/6
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鸡翅洗干净,吸干水,划刀,用少许盐,料酒,葱姜,黑胡椒粉腌半小时
-
步骤3/6
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腌好的鸡翅吸干表面的水,先鸡皮朝下,排列在不粘锅上小火煎,不用油,然后翻面,直到煎熟,这时香味已经一阵一阵
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-05-17
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