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胶东槐树花鲅鱼大包子

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相信每个人都认为老妈做的饭是最最好吃的!作为一个胶东人,胶东大包子是最最有母亲味道的食物。结婚之后我也有了自己的小家,除了炒菜老公包办了以外,面食都得我自己来~手笨就多练习,现在也算可以见人了!现在正是鲅鱼上市的季节,新鲜的鲅鱼银光闪闪,和香甜的槐树花一起包成包子,鲜上鲜!
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

槐树花最好选没开的,更香嫩。当然开花的也不是不能吃。鲅鱼切的和肉差不多大小,我这里切小了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-16

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