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韩式石锅拌饭的做法

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韩式石锅拌饭

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前段时间去了韩国、回来后一直想念那边的拌饭。所以特别去买了拌饭石锅和韩式辣酱，要做就要做好不是吗？

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红萝卜

、

西葫芦

、

黄豆芽

、

生菜

、

香菇

、

韩式辣酱

、

鸡蛋

、

海苔

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先蒸米饭，同时把配菜准备好。
步骤2/9 点击查看大图
切好
步骤3/9 点击查看大图
红萝卜炒熟、放少量盐西葫芦炒熟、放少量盐香菇和豆芽焯水、放少量盐
步骤4/9 点击查看大图
这会儿米饭也快好了。给锅里刷香油。
步骤5/9 点击查看大图
米饭盛入锅中、根据口味放入韩式辣酱。我反正是重口味…
步骤6/9 点击查看大图
把备好的菜摆放在米饭上面，煎个单面5分熟的鸡蛋放中间
步骤7/9 点击查看大图
盖好锅盖在用大火焖3分钟（听到锅里有噼里啪啦的声音就可以了）
步骤8/9 点击查看大图
海苔可以多放哟！
最后一步点击查看大图
快点趁热拌匀吧！^_^

小贴士

拌饭里的菜其实可以随意搭配、自己喜欢吃什么都可以拌进去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-15

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