泰式黄咖喱锅
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
橄榄油
适量
、
香菜
一小把
、
大蒜
两瓣
、
姜
两片
、
香菇
四朵
、
花蛤
10个
、
青蛾(一种贝壳类)
10个
、
花枝丸
10个
、
芝士丸
10个
、
明虾
10只
、
椰浆
300ml
、
柠檬汁
半个
、
糖
适量
、
虾油
适量
、
清水
3000ml
、
西红柿
2个
、
洋葱
1个
、
土豆
1个
、
胡萝卜
半根
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
冷锅下油,油烧热,加入洋葱丁炒至透明,加入西红柿丁炒出水,加入高汤或清水3000ml,熬煮一个小时,先大火,再小火。
-
步骤2/15
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洗净所有材料,姜蒜,香菜切末,香菇切片备用。
-
步骤3/15
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热锅,下油,再下入姜蒜末炒香。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2015-05-14
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