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#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕的做法

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#东菱魔法云智能面包机之赤豆年糕

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这次用东菱面包机做赤豆年糕，第一次尝试非常成功，零失败的烘培体验，成品与老式的赤豆糕一样，糯而不粘牙，遗憾是沒有桂花，如放点桂花那就更完美了，东菱面包机真的不错，在家轻松做年糕，真材实料无任何添加剂吃的放心，真正的健康食品

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

糯米 250克

、

大米粉 200克

、

赤豆 75克

、

糖适量

、

猪油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
东菱魔法云智能面包机，APP智能云端监控，125种百变云菜单，360度窑烧发热技术，强劲核心大电机，高效魔法搅拌棒在面包机行业领先一步
步骤2/13 点击查看大图
所有食材
步骤3/13 点击查看大图
糯米和赤豆洗净，再浸泡2小时
步骤4/13 点击查看大图
赤豆和水倒入面包筒里
步骤5/13 点击查看大图
大米粉和水搅伴倒入面包筒里
步骤6/13 点击查看大图
再将糯米放入
步骤7/13 点击查看大图
放适量的糖
步骤8/13 点击查看大图
再放适量的猪油
步骤9/13 点击查看大图
盖上盖，选年糕键
步骤10/13 点击查看大图
连接手机按一键制作
步骤11/13 点击查看大图
制作完成取出
步骤12/13 点击查看大图
趁热将糕叠起继续揉三到四次，使糕更细腻更糯
最后一步点击查看大图
揉好后擀成长放形放凉，凉后切开即可食用

小贴士

揉糕时戴上一次性手套，可适当沾点凉开水，防止手烫

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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