【自贡陈皮冷吃兔】
老是在外面买不如自己做
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
兔子切小块放入盐、味精、老抽、豆粉拌匀腌制1小时
-
步骤2/5
点击查看大图
葱切段,姜切片,蒜切粒,八角掰开,桂皮掰碎
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅后倒入色拉油,淹没兔丁的量,油熟后倒入腌制好的兔丁炸至金黄(一定会有水溢出,大火不停翻炒至水份蒸发完),乘出备用
-
步骤4/5
点击查看大图
油熟后加入大把花椒,除辣椒外其他配料,炒出香味后倒入兔丁翻炒至干,加入陈皮、冰糖至冰糖融化,倒入干辣椒小火翻炒
-
最后一步
点击查看大图
辣椒完全沁油至脆,可出锅,晾凉后食用
陈皮、冰糖和火候是关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
陈皮冷吃兔的相关分类
陈皮冷吃兔的相关推荐
-
冷吃兔
15377人看过 -
冷吃兔丁
152301人看过 -
自制冷吃兔好吃停不下来
24007人看过 -
麻辣兔肉(冷吃兔),下酒菜下饭菜,绝对停不下来
837543人看过 -
自贡冷吃兔肉
300309人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5283757人看过 -
#加油 阿根廷#子姜兔
172426人看过 -
岚小爸|自贡冷吃兔
798345人看过 -
#肉食主义#冷吃兔肉
170817人看过 -
冷吃兔
15278人看过 -
自贡陈皮冷吃兔
212411人看过 -
李孃孃爱厨房之一一冷吃兔
124772人看过