春日拌面
今天晚饭一个人吃。不想吃饭，想吃蔬菜，但又怕晚上饿，所以下了点面条。把冰箱里有的都拿出来随便拌了个面。
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步骤1/5
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一个锅下面条，煮扁豆。水煮的扁豆特别水灵，特别甜，拌在面里，每一口都特别赞。
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步骤2/5
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另一个锅煎蛋皮
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步骤3/5
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蛋皮切条，香菜切碎
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步骤4/5
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其实好随意的。好多蔬菜都可以放，任何一种你爱的绿色蔬菜都可以。马兰头、香椿、茼蒿、豆苗、荠菜…这些充满春日香气的菜拌起来别有风味哦！
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最后一步
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扁豆切好，捞起面条，过凉水。放芝麻油，花椒油（对不讨厌花椒的我来说，这是点睛之笔！），芥末油，蕈油，拌好面（对，没有看错，就是这么任性，爱吃的都来一点点，反正都自己吃，哼…）把切好的料放入面中，来一点点鲜酱油，挖一点点咖喱，好啦，拌起来！开吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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