四喜烤麸
浏览 5637 · 收藏 5
身在加拿大的我终于买到了烤麸,于是向远在上海家里的长辈微信讨教,终于制成了我日思夜想的美味。因此,特意分享给大家这个正宗的做法,希望跟我一样远在异乡打拼的上海人可以在想吃家乡味道的时候,自己给自己一点小小的慰藉!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
香菇,黑木耳,金针菜分别用冷水泡发2-3小时,时间紧的话用温水泡1小时亦可,切勿用烫水!!
-
步骤2/5
点击查看大图
烤麸冷水入锅汆烫后凉水冲洗干净,挤干水分,用少量生抽腌制一小时左右,
-
步骤3/5
点击查看大图
开油锅倒入烤麸块炸至表面金黄,这一步一定要油多,可以在倒入烤麸之前在油里加些许盐防止油溅
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-05-10
换个做法
四喜烤麸的相关分类
四喜烤麸的相关推荐
-
小炒花生米
376053人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23485814人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25424165人看过 -
胡萝卜鸡蛋素包子
1374439人看过 -
宝宝爱吃~肉末酱烧茄子
5329070人看过 -
黄豆芽炒粉丝
2247789人看过 -
椒盐酥
158556人看过 -
自制油辣椒酱
6421196人看过 -
炸鸡腿-比KFC的都要好吃
10337286人看过 -
香喷肉圆子
279333人看过 -
土豆胡萝卜玉米养生汤
14420908人看过 -
#餐桌上的春日限定#香蕉卷卷酥
314845人看过