杂蔬面疙瘩
既简单 有美味 又营养 适合懒人。里面的蔬菜还可以根据自己的喜好调节。面疙瘩也可以换成年糕。做法不变 美味依旧。
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步骤1/6
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准备好所有的食材，把蔬菜切成大小相同的丁，鸡蛋炒熟，肉丝焯水。大蒜生姜切片。
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步骤2/6
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面粉加适量的水，注意加水时一定要慢慢加，过程中用筷子搅拌，呈现照片中的絮状就好了。当然用年糕的话切成你喜欢的形状就行。
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步骤3/6
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锅中加入适量油，将姜蒜爆香，所有食材一起加入锅中煸炒。
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步骤4/6
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炒一分钟后加入适量开水，等水煮开。
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步骤5/6
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用筷子将面疙瘩慢慢拨入锅中。加盐调味，烧煮入味，出锅前撒入少许胡椒粉。
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最后一步
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出锅，开吃啦，满满的幸福感就是吃到美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
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