清蒸鲈鱼
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲈鱼
1000g
烹饪步骤
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步骤1/4
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去鱼鳞，内脏和鳃。从背鳍处两边各片一刀，以便入味。
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步骤2/4
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鱼鱼身上铺姜丝葱段，鱼肚子里面放午餐肉丁（放火腿丁也行，我家没有，正好有午餐肉
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步骤3/4
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大蒸锅，等水开了再把
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最后一步
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出锅后倒掉汤汁和葱姜，重新摆放新的葱姜，倒入蒸鱼豉油，油烧热淋在上面。噼里啪啦！ok！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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