家庭炒挂面
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挂面煮到七八分熟,里面有硬芯即可,捞出过凉水。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备好葱蒜洋葱
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步骤2/5
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土豆切小块过热水煮至八分熟
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步骤3/5
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猪肉切丝过热水备好
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步骤4/5
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放老干妈,鸡精 ,盐,老抽 ,生抽,炒熟备用
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最后一步
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炒葱蒜洋葱,后放土豆,加水炖熟,至没水,放入煮到七八成的挂面,放黑胡椒,鸡精,生抽,老抽,盐 ,翻炒,最后放入备好的肉,翻炒半分钟出锅,可放葱花末点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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