香煎脆皮土豆
记得小时候偶尔妈妈也种土豆,跟妈妈去收土豆,我总捡小的,小土豆很可爱!昨天路过菜市场,再见小土豆.....
-
步骤1/6
点击查看大图
小土豆洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
带皮放锅里,加水煮熟,大约20分钟(根据土豆大小)
-
步骤3/6
点击查看大图
小土豆捞出放凉,用盘子压扁。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅,黄油融化
-
步骤5/6
点击查看大图
黄油融化后,把压扁的小土豆放锅里,两面煎至此焦黄
-
最后一步
点击查看大图
出锅前,撒葱末、椒盐、孜然粉、辣椒粉,摇动平底锅,让调料充分粘满小土豆,最后撒香菜末。
按压土豆不要按的太薄,易碎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
香煎脆皮土豆的其他做法
香煎脆皮土豆的相关分类
香煎脆皮土豆的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#牛肉一锅出
80076人看过 -
懒人香辣鸭脖~香辣过瘾,夜宵必备!
68885人看过 -
蚝油香菇油菜
5654393人看过 -
红烧肉皮
112685人看过 -
李氏干煸护心肉
47950人看过 -
锡纸花甲粉
667188人看过 -
#憋在家里吃什么#豉香小鱿鱼 下饭下酒
396010人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5812895人看过 -
糖醋里脊
29297377人看过 -
下饭的的滋味家常菜~釀尖椒
6425550人看过 -
南乳啤酒卤猪肘—软烂脱骨又好吃#换着花样吃早餐#
2420379人看过 -
咸蛋黄肉松青团——薄皮大陷儿 好吃过瘾
264485人看过