鸡汤豆腐串
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东北风味小吃,路边摊的美味!步骤描述尽量详细,其实就是汤炖菜!
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烹饪步骤
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步骤1/13
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鸡汤方法:1.鸡骨架和鸡小胸肉,凉水焯水、冲洗干净!鸡肉是家里有人要吃,可不放。2.鸡粉+水。3.成品包装鸡汤。
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步骤2/13
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(鸡胸肉不放)鸡骨架凉水入锅,姜、八角,少许醋加入!开锅后,小火煲约一小时(时间越长汤越美味)。
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步骤3/13
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撇去鸡油(不介意可略),加入盐10g、胡椒粉2g、鸡小胸肉,续煲半小时至一小时。
步骤4/13
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发布于 2015-05-06
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