立夏来吃麦饼~
一百户人家有一百种饼的做法,大家随意随意就好。写的有点随意,有什么不清楚的给我留言我会回复(*´ω`*)(弯腰鞠躬)
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步骤1/5
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配菜切丝,我选择了胡萝卜,黄瓜,茭白,这些都是可以生吃的,也可以水焯一下。蛋液摊成饼切丝
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步骤2/5
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面粉加温水揉成柔软的面团,盖上保鲜膜醒发半小时,取一块擀成很薄的饼。平底锅刷一层油,小火双面煎1-2分钟
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步骤3/5
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鸡肉加调料(我的就耗油酱油盐糖随便腌制了下)裹一层面糊(淀粉加水混合浓稠)一层蛋液一层面包糠。油烧到起泡炸到金黄就好。
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步骤4/5
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炸好的鸡块
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最后一步
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饼→酱(油炒洋葱爆香加入黄豆酱辣椒酱炒一下)→生菜→蔬菜丝→蛋丝 →鸡块 包起来就可以吃了,是不是很简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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