啤酒鸭 简单易做的哦
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30–60分钟
| 切墩(初级)
啤酒,鸭肉,八角,桂皮,盐,糖,生抽,老抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸭肉洗干净焯水
-
最后一步
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热锅放油,放蒜头,姜片,八角桂皮翻炒。炒出香味放鸭肉翻炒,炒7分钟左右放一点盐和白糖,放生抽极老抽翻炒一会,最后放一罐啤酒进去煮,煮开后关小一点火炖半个小时,汁干了为标准。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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