啤酒鸭 简单易做的哦
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30–60分钟
| 切墩(初级)
啤酒，鸭肉，八角，桂皮，盐，糖，生抽，老抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸭肉洗干净焯水
-
最后一步
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热锅放油，放蒜头，姜片，八角桂皮翻炒。炒出香味放鸭肉翻炒，炒7分钟左右放一点盐和白糖，放生抽极老抽翻炒一会，最后放一罐啤酒进去煮，煮开后关小一点火炖半个小时，汁干了为标准。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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