鸭腿焖面
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭腿
1个
、
紫甘蓝
1/6个
、
葱花
2棵
、
荞麦面
1把
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
老抽
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
姜蒜末小米椒
适量
、
料酒
1勺
、
五香粉
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.准备好食材,鸭腿提前煮熟
-
最后一步
点击查看大图
2.姜蒜末小米椒爆香加入豆瓣酱炒出红油,加适量水,加入鸭腿,加生抽老抽耗油五香粉煮至鸭腿入味,加入紫甘蓝和葱花,荞麦面煮8分熟过凉水加入鸭腿中,捞出盛盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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