冒鸭肠怎么发制才厚大
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猪脑花就像榴莲一样,爱的极爱,厌之极厌。可它真的很美味,从大学时代吃火锅开始我就爱上了它,逢火锅必点,不吃它就像缺了什么一样连带火锅都觉得不好吃了。冒脑花是冒菜的做法,其实和火锅做法区别不大,可方便很多,加上花生仁和香菜,又香又麻,那是相当的巴适呀!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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脑花洗净,挑出血丝和表面一层膜,待用;
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步骤2/3
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青椒切段铺碗底(我买的一次性锡纸碗),放两大勺老干妈豆豉酱,花椒粉,鸡精, 盐,料酒,水,放入脑花,上面扑一层厚厚的蒜泥;
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最后一步
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烤箱220度,烤30分钟左右;4.拿出烤箱,撒葱花,小米椒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
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