沙琪玛
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步骤1/11
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鸡蛋加面粉搅拌。无需加水，湿度刚好合适。
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步骤2/11
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搅拌到比较干实，静放半小时。
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步骤3/11
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擀面皮，比较薄哦。
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步骤4/11
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切成细条。
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步骤5/11
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油锅预热，放刚切好的面条。
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步骤6/11
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炸至稍微黄就可以了。
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步骤7/11
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放清水冰糖一起熬制。
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步骤8/11
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熬制粘稠。
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步骤9/11
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倒入白芝麻熬制。
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步骤10/11
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迅速倒入刚刚炸好面条，翻炒。
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最后一步
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迅速倒入铁盘压实。冷却后可以脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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