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老干妈豆豉

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果妈私房菜

老干妈陪伴了我们的童年，那个时候吃饭的时候来上一瓶老干妈，不用其他的菜，都能吃几大碗！可惜现在外面卖的老干妈再也吃不出儿时的味道，还价钱飙升！算了！还是自己在家摸索着做老干妈吃吧！今天做的这款操作简单，而且一点儿也不比外面卖的差，最重要的是不添加任何防腐剂，添加剂！卫生又健康！拌米饭，夹馒头，浇面条绝配！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
豆豉 500克
、
洋葱 半个
、
葱 4根
、
蒜瓣 3个
、
生姜 1块
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
香叶 5片
、
小茴香籽 20克
、
花椒 20克
、
油 适量
、
粗辣椒面 500克
、
花椒面 2勺
、
蚝油 半碗
、
鸡精 2勺
、
香油 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-15

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