自制烤箱版鸡翅
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儿子太小不能吃辣,现成的那种奥尔良烤翅调料还是辣,所以自己自制试试
营养分析
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121克
192克
79克
2109
千卡
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
2斤
、
半勺
、
生抽
3勺
、
耗油
3勺
、
料酒
3勺
、
冰糖
2块
、
姜
4片
、
葱
4段
、
蜂蜜
少许
、
橄榄油
少许
、
烤肉酱
少许
、
孜然
孜然粉,孜然大粒
烹饪步骤
-
步骤1/5
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在淘宝是买的这个,这次用了两斤,正好摆满我的烤箱盘
-
步骤2/5
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鸡翅斜刀,放入生抽,蚝油,料酒,柠檬汁,冰糖,葱,姜(目的去腥),盖上保鲜膜放入冰箱,我放了一夜第二天才拿出来吃,已经很入味了。(之后刷的这种蜂蜜)
-
步骤3/5
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第二天拿出鸡翅,烤箱200度预热10分钟,这期间,托盘里放入锡纸,摆上鸡翅,蜂蜜,橄榄油,烤肉酱上图中这种,放入三个碗中,依次拿刷子刷上,顺序为烤肉酱,蜂蜜,橄榄油。之后撒上孜然粉,大粒孜然。
步骤4/5
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发布于 2015-05-04
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