義大利海鮮蜆殼粉
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
大蝦
200g
、
花蟹
250g
、
青豆
100g
、
聖女果
50g
、
義大利香碎
5g
、
芝士條
50g
、
橄欖油
50g
、
鹽
5g
、
糖粉
3g
、
低筋麵粉
30g
、
高筋麵粉
65g
、
水
75g
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
先拌入油,鹽,糖粉,水把麵團搓成帶有韌性的麵團,用保鮮紙封閉待發酵
-
步骤2/8
点击查看大图
青豆先用水煮熟,然後再榨汁,完畢後用篩網過濾直至完全順滑無顆粒
-
步骤3/8
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煮熟花蟹然後拆肉待用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-05-02
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