剁辣椒鸡蛋炒肉的做法

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剁辣椒鸡蛋炒肉

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某天晚上突然肚子饿。家里仅有的一点材料做了一碗菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

鸡蛋 2个

、

蒜头 1个

、

小葱 1棵

、

小米椒 6个左右

、

剁辣椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
鸡蛋打散。把油烧热了关火。把打散的鸡蛋倒入锅中翻两下。定型就出锅盛好备用
步骤2/4
五花肉切薄片。入锅大火翻炒。炒干一点比较好。加入事先调好的调料和鸡蛋
步骤3/4
翻炒大概3分钟左右。加入葱花。就可以出锅了
最后一步
调料成分:剁辣椒一勺，小米椒6个。蒜头一颗。料酒一勺。辣椒粉两勺。酱油半勺。耗油半勺。盐适量。味精适量。（大蒜辣椒切碎）调好了倒入滚油。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2015-05-02

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