无油饼干(超级简单)
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五一小长假,在家琢磨到底不用油能不能烤成饼干,或者直接就是烤了个饼。实验了一下,比较松软,口感很软,不酥。可以尝试一下,也许会有人喜欢,下次我会放20克油,大家如果做可以实验下,咱们共同探讨。这个饼干,用具比较简单。用具不太够的家庭可以尝试。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋加糖,搅拌均匀,加入炼乳搅拌均匀,加入香草精搅拌均匀。
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步骤2/5
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普通面加奶粉加泡打粉混合均匀,加入蛋液中,轻轻和成面团,擀个饼用模具扣出来。
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步骤3/5
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上烤箱,控制好火候,火大了就真成了饼了。
步骤4/5
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发布于 2015-05-01
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