马兰头
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步骤1/8
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马兰洗净,香干切丁,切肉沫
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步骤2/8
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把水烧开,放入马兰,水煮三分钟
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步骤3/8
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煮后冷水冲一下
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步骤4/8
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挤出水分与汁,有少许泡沫用水冲一下,再挤干
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步骤5/8
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切成碎沫
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步骤6/8
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油锅烧热,倒入肉末与香干,放少许盐,料酒,至肉末变色
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步骤7/8
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倒入马兰一起抄均,放入鸡精后出锅
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最后一步
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装盆后,淋上少许麻油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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